gefüllter Pfefferkuchen mit Konfitüre und Schokoladenüberzug

Kuvertüre 25% (Kakaomasse mindestens 58%, Zucker, Kakaobutter, EMULGATOR: SOJALECITHINE, 25% Fruchtzubereitung (45% Sauerkirschen, Glucosesirup,Johannisbeeren, Zucker,Glucosesirup, Geliermittel Pektin,Säuerungsmittel Citronsäure, kann Keren oderKernbestandteile enthalten), WEIZENMEHL, Invertzuckercrem, ROGGENMEHL, Zuckerrübensirup, Gewürze, natürliche Aromen, Backtriebmittel E503 (Hirschhornsalz); (kann Spuren von NUSS/MANDELN, MILCH enthalten)

Nährwerte pro 100 g:
Energie 1683 kJ / 400 kcal
Fett/davon gesättigte Fettsäuren 12 g / 7,5 g
Kohlenhydrate/davon Zucker 66 g / 43 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0 g

29.10.25

Echte Pulsnitzer Pfefferkuchen sollten bei einer Temperatur von 10 -
15°C und einer Luftfeuchtigkeit von ca. 70% gelagert werden.

Angebrochene Verpackungen sollten wieder verschlossen werden, um den
Feuchtigkeitsverlust so gering wie möglich zu halten.